肉の焼き加減が分かりません
9 月 21st, 2009
michu姉家族とバーベキューをしました。前に参加したバーベキューではただ食べるだけでしたが、今回は少しだけ肉を焼いてみました。
焼肉でもそうですが、焼き加減が分かりません。生は避けようとした結果、焦がしてしまうタイプです。テレビで肉の表面にさらっとした水分が出てきたら食べ頃だと言っていましたが、分かりませんでした。
今回も準備は何もかもしてもらってしまいました。場所は予約してもらった大野極楽寺公園（愛知県一宮市）というバーベキュー場です。
あまり日陰がないので、晴れたり、曇ったり、雨がパラついたりの天気でしたが、日焼けしてしまいました。座ったり寝ころんだりできるテントを準備してくれましたが、中にいると暑く、他のグループを見てみると、椅子に座ってくつろげるくらいの大きなテントが良さそうです。
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