蔵出し味噌「麺屋壱正」
11 月 15th, 2009
前から気になっていた味噌らーめん専門店「麺屋壱正」に行ってきました。
北海道、信州、九州の三種類の味噌があり、私は一番濃い北海道、michuは二番目に濃い信州、yuchoは甘い九州の味噌ラーメンにしました。
北海道味噌 肉ネギらーめん 
信州味噌 肉ネギらーめん 
九州味噌 らーめん 
北海道はフライドポテト、信州は山菜、九州は薩摩揚げがトッピングしてあるのが珍しいです。どの味噌ラーメンも言えるのがスープが濃いこと。もらいませんでしたが、無料でスープを薄めるスープをもらえる意味が分かりました。
どう表現すればいいか分かりませんが、味は私の好みではありませんでした。ネギがくどかったのもありますが、少しスープを薄めて、一味か七味唐辛子を入れるとまた違ったかもしれません。
麺が多いのか、太麺だったからか、昼食後あまり時間が経っていなかったからか、かなりお腹が一杯になりました。
席に着くなり、子供にオモチャをくれるサービスは嬉しいですが、子供用のラーメンがないのが残念です。
あわせて読みたい
-
2009-2010 年末年始まとめ
ラーメン, 28, 90, 丸源, 年始, 年末, 朝, 27, 29, 30, 31, PowerShotS, michu, yucho, お母さん, しめ飾り, そっちのけ, そば, とき, カーペット -
オモチャとキーボードを買ってもらった
yucho, michu, レンジ, あいうえお, おしゃべり, オモチャ, オーブン, ドア, プレゼント, 力, 私, 誕生日, 電子, 107, LK-, おうち, おえかき, お披露目, お皿, ご馳走 -
あみやき亭のナンコツは羽根が生えてた
あみ, やき, ナンコツ, michu, 羽根, yucho, お気に入り, マスター, 上手, 何度, 店員, 抱っこ, 担当, 方法, 気, 注文, 焼肉, 生, 私, 羽根つき -
麺家 りょうま 和堂に行ってみた
とんこつ, ラーメン, チャーシュー, 店, 方, 麺, michu, こだわり, しょうゆ, めん, りょう, スープ, ネット, 丁寧, 会社, 先々週, 先週, 割り箸, 化学, 半熟 -
博多ラーメンばりばり軒に行ってみた
ラーメン, カタ, とんこつ, バリ, 臭み, 醤, 麺, トッピング, モツ, 博多, 替え玉, 目, 11, michu, お願い, それ, ばりばり, ガネ, クーポン, ゴマ
最近のコメント